Vorteilhafte Eigenschaften
Von Natur aus glutenfrei und somit auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.
Aufgrund seines neutralen Geschmacks und seiner feinen Körnung ist es gut verträglich und leicht verdaulich.
Vielseitig einsetzbar, eignet es sich zur Zubereitung von Kuchen, Palatschinken, Broten sowie zum Binden.
