Gesundheitliche Vorteile

• Von Natur aus glutenfrei und somit auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.
• Kann dank seines hohen Proteingehalts beim Muskelaufbau und der Aufrechterhaltung des Sättigungsgefühls helfen.
• Aufgrund ihres niedrigen Fettgehalts können sie für Diät haltende Personen vorteilhaft sein.
• Sie enthalten B-Vitamine, Eisen, Magnesium und Phosphor, die zur ordnungsgemäßen Funktion des Nerven- und Immunsystems beitragen können.

Verwendungsvorschläge

• Für Frühstücksbrei: In Milch oder einem Pflanzendrink kochen und dann mit Früchten, Kernen oder Honig verfeinern.
• Mische sie in dein Lieblingsmüsli für extra Knusprigkeit und Nährstoffe.
• Du kannst sie im Teig von Kuchen, Broten oder Palatschinken verwenden.
• Eignen sich auch zum Binden von Suppen, Eintöpfen oder Pürees.