Ruggeri Brotmehlmischung mit Cornflakes und Sonnenblumenkernen 500 g

Komplette Brotbackmischung

Mit lebenden Milchsäurebakterien
Angereichert mit Sonnenblumenkernen und gepufften Cornflakes
Für ein knuspriges Brot mit Maisgeschmack
Proteinquelle

Angereichert mit Sonnenblumenkernen und gepufften Cornflakes bereichert dieses Brot den Tag mit seiner unverwechselbaren, leuchtenden Farbe, seiner Knusprigkeit und seinem Maisgeschmack. Die komplette Backmischung für Maisbrot ist einfach zu verwenden, sowohl von Hand als auch im Brotbackautomaten.

Maisflocken-Brot: ein schmackhaftes und knuspriges Maisbrot

Mit der kompletten Backmischung für Maisbrot kannst du ein Brot zubereiten, das eine Proteinquelle ist und einen reduzierten Natriumgehalt hat. Die Brotlaibe werden noch höher, weicher und duftender, auch im Brotbackautomaten.

Wie alle Ruggeri-Brotbackmischungen verfügt auch die Maisbrot-Mischung über die patentierte Ruggeri Magic Pocket® Verpackung, die die Zutaten mithilfe von zwei separaten Kammern trennt. Diese trennt insbesondere die Hefe vom Mehl, sodass die Eigenschaften des Produkts auch ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen erhalten bleiben.

Ruggeri Brotmehlmischung mit Cornflakes und Sonnenblumenkernen 500 g

Auf Lager 84 Stk.

4,5 €

Details

Schnelles Rezept für Maisbrot im Brotbackautomaten

Mit der kompletten Backmischung für Maisflocken-Brot kannst du sehr schnell einen leckeren Maisbrot-Laib mit besonderem Geschmack und Aroma zubereiten. Die Mischung ist komplett, da sie alle Zutaten enthält, einschließlich Hefe und Salz. Hier ist die Anleitung für die Zubereitung von Maisbrot im Brotbackautomaten:

Gieße 280 ml lauwarmes Wasser in den Behälter des Automaten. Gib den Inhalt beider Kammern hinzu und achte darauf, beide vollständig zu leeren. Wähle das gewünschte Programm aus (mindestens 2,5 Stunden).

Maisbrot-Rezept für die Zubereitung von Hand

Du kannst auch ohne Brotbackautomaten sehr leckere Maisbrot-Laibe mit Sonnenblumenkernen und gepufften Cornflakes zubereiten. Dies ist eine komplette Brotbackmischung, die bereits alle Zutaten enthält, sogar Hefe und Salz; du musst nur die richtige Menge Wasser hinzufügen. Hier ist das Rezept für die Zubereitung von leckerem und knusprigem Maisbrot von Hand:

Gieße 260 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel. Gib den Inhalt beider Kammern hinzu und achte darauf, die Magic Pocket mit dem Sauerteig gut zu leeren. 5 Minuten ruhen lassen. 10 Minuten von Hand kneten. Wenn der Teig klebt, öle deine Hände ein. Forme Laibe, lasse sie 120–180 Minuten auf einem geölten Backblech im ausgeschalteten Ofen gehen. Nimm das Backblech heraus, stelle ein kleines Gefäß mit Wasser in den Ofen und heize ihn auf 220 °C vor. 20–25 Minuten backen.

Zutaten

Weizenmehl, Cornflakes 5%, Sonnenblumenkerne 3,5%, Salz, Lupinenmehl, Sonnenblumenölpulver (enthält Milcheiweiß), Trockenhefe, Weizengluten, getrockneter Weizenkeimsauerteig, Pflanzenkonzentrat aus Saflor, getrocknete lebende Milchsäurebakterien 0,001%. Kann Spuren von Eiern, Soja, Sesamsamen, Schalenfrüchten und Senf enthalten.

Daten

Voraussichtliche Lieferzeit:

15.05.2026

Gewicht:

500 g/Stk.

Ruggeri Brotmehlmischung mit Cornflakes und Sonnenblumenkernen 500 g

4,5 €